Toujours dans un esprit zéro gaspi, une tartinade de carottes pour utiliser jusqu'au bout un produit que l'on a acheté pour se servir de tout ce que l'aliment a à nous donner. Ici une tartinade de carottes que j'utilise en apéro avec des tartines grillées aux céréales.
Pour un apéro dînatoire, pourquoi ne pas profiter des belles carottes nouvelles pour une tartinade à la carotte?
Voici la deuxième recette de notre défi 1 produit 2 recettes. Si tu n'as pas la première vidéo, je te remets le lien juste là.
Avec des carottes nouvelles quelle solution pour tout utiliser? Je vous propose une tartinade de carottes! Originale, sans prétention, rapide, facile et déclinable à l'infini...
Vous aurez besoin:
de carottes
d'1 gousse d'ail
d'épices ( ici curcuma et curry)
de sel
2 options vous pouvez délayer les carottes avec un peu d'eau de cuisson ou de l'huile d'olive.
Vois pouvez aussi ajouter des graines de votre choix!
Bon apéro !
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