Menus du mois d'octobre

il y a 3 heures

2 min de lecture

Octobre est un mois où les couleurs de l’automne prennent vie et où les saveurs se réchauffent. C’est l’occasion idéale de célébrer la diversité des produits de saison, que ce soit avec des courges, des pommes, des châtaignes ou des champignons. Ce planning de menus du mois d'octobre a été conçu pour vous offrir une variété de plats savoureux et réconfortants, qui sauront ravir les papilles tout en respectant les saisons.

Chaque semaine, vous trouverez des recettes équilibrées et faciles à réaliser, adaptées aux goûts de toute la famille. Que vous cherchiez à concocter des repas rapides en semaine ou des dîners, ce calendrier vous accompagnera tout au long du mois. Embarquez pour un voyage culinaire riche en découvertes et en plaisir gourmand !

Sommaire

Planning de menus du mois d'octobre

Télécharger le planning de menu du mois d'octobre

Planning de menus du mois d'octobre

En ce mois d'octobre, les menus se font réconfortants, naturellement parés de belles couleurs orangées, les légumes offrent un délice des yeux avant celui de la bouche. Ce mois-ci, j'ai prit en considération vos demandes: moins de poisson et de viande (budget oblige!) nous continuerons à consommer des légumineuses, riches en protéines, fibres, vitamines et qui sont peu onéreuses. Elles seront notre allié pour combattre la vie chère et rester en bonne santé! Et vu qu'elles sont bonnes pourquoi s'en priver?

Pour cependant apporter des oméga 3 qui seront en moindre quantité vu qu'il y a peu de poisson gras (pour rappel les oméga 3 se retrouvent essentiellement dans le gras de certains aliments: saumon truite, maquereau, sardine, hareng, foie de morue, mais aussi huile de colza, de noix, de cameline, de lin et donc les noix de Grenoble, les graines de lin, chia et chanvre et on un rôle essentiel: nécessaires au développement et au fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux et ont ainsi un rôle préventif des maladies neurodégénératives) il y aura plus régulièrement dans les menus du mois d'octobre des noix au menu et je vous conseille d'augmenter vos apports en huiles mentionnées précédemment.

N'hésitez pas à me faire vos retours, que ce soit par mail ou en consultation ou par message directement sur cette page.

Affiche d’octobre, planning de repas mensuel en français, avec feuilles d’automne, citrouilles et menus par semaines. — Le planning de menus du mois d'octobre a été conçu dans un soucis de préservation du budget de la famille.

Les menus sont conçus pour apporter de la diversité aux repas en ce mois d'octobre et éviter de revenir sur les plats habituels, même si, c'est difficile, et surtout d'utiliser les végétaux: fruits et légumes de saison!

Télécharger le planning de menu du mois d'octobre en cliquant sur le lien ce dessous.

N'oubliez pas que les termes soulignés dans le menu du mois d'octobre mènent à la recette.