top of page
_edited.png)
La diététicienne des daronnes
Un rééquilibrage alimentaire sans prise de chou
Planning de menu pour le mois d'avril
Le mois d’avril est le moment idéal pour célébrer le retour du printemps avec des repas sains et équilibrés. En tant que diététicienne, je suis ravie de vous présenter mon menu du mois d’avril, conçu pour vous aider à profiter des bienfaits des produits de saison tout en respectant vos besoins nutritionnels. Découvrez des recettes savoureuses, faciles à préparer, qui raviront vos papilles tout en prenant soin de votre santé.
Salade de pissenlits
Le printemps est enfin là et, avec lui, l’opportunité de savourer des plats frais et pleins de saveurs! Aujourd’hui, je vous propose une recette de salade complète de pissenlits, un trésor de la nature souvent sous-estimé. Les pissenlits ne sont pas seulement des mauvaises herbes, mais des ingrédients nutritifs et délicieux à intégrer dans vos repas.
Sommaire
1) Pourquoi choisir les pissenlits?
2) Le point sur les FODMAP
3) Quelques conseils
Spaghetti Poireaux Champignons
Un chouette menu de saison avec cette recette de spaghetti aux poireaux et aux champignons!
Lorsque l'on souhaite perdre du poids, le plus difficile est de trouver des recettes savoureuses et économes. Avec cette recette de spaghetti aux poireaux et aux champignons, nous avons le combo gagnant!
Vous pouvez choisir des pâtes blanches mais les spaghetti semi complètes vous apporteront des fibres et des vitamines non négligeables.
Cette recette de spaghetti poireaux ch
Les recettes
Spaghetti poireaux champignons
Cette recette de spaghetti aux poireaux et aux champignons fait partie de ses plats simples et réconfortants, parfait pour un repas savoureux automnal et hivernal quand on a pas envie de passer des heures en cuisine. La douceur fondante des poireaux se marie à merveille au goût délicat des champignons (cèpe, girolles, trompète de la mort ou même de Paris!) tandis que les pâtes rassemblent le tout dans une assiette généreuse. Une recette facile à personnaliser, idéale en semai
Lapin à la mode Causses
Nous rentrons dans l'automne et le frais commence à se faire sentir. Les recettes se veulent plus réconfortantes et chaleureuses. Alors quoi de mieux qu'un plat en sauce? Aujourd'hui, je vous propose une recette apprise au lycée durant un cours de cuisine à faire à la maison le lapin à la mode Causses. Je n'ai plus la recette sous les yeux mais elle ressemblait à celle-ci.
Sommaire
Le lapin, une protéine qui change
Quand j'étais enfant, il était fréquent d'avoir des voisins
Epinards à la provençale
Je vous présente aujourd'hui une petite recette d'épinards qui seront un accompagnement à toutes sortes de plats tout en ajoutant une note Provençale.
Sommaire
Recette d'Epinards à la provençale
Apport nutritionnel
Coût de la recette
Télécharger la recette
Cette recette d'Epinards à la provençale fait partie d'un menu que vous pouvez retrouver sur le planning de menus du mois de novembre 2026.
Pour ce menu, les Epinards à la provençale accompagnent des haricots blancs
Ragoût de haricots rouges à la patate douce
Découvrez le réconfort d’un plat qui allie saveurs riches et textures délicieuses : le ragoût de haricots rouges à la patate douce. Ce mélange savoureux met en avant les bienfaits nutritionnels des haricots rouges, riches en protéines et en fibres, et la douceur naturelle de la patate douce, qui apporte une touche sucrée irrésistible. Parfait pour les soirées fraîches ou pour un repas en famille, ce ragoût réchauffe les cœurs et satisfait les palais. Facile à préparer, il est
Velouté de pois cassés au butternut
L’automne est la saison parfaite pour savourer des plats réconfortants et chaleureux. Parmi eux, le velouté de pois cassés au butternut se distingue par sa texture crémeuse et ses saveurs délicates. Cette recette allie la douceur sucrée du butternut et la richesse des pois cassés, créant ainsi un mariage harmonieux qui ravira vos papilles. Facile à préparer, ce velouté est idéal pour réchauffer les soirées fraîches tout en apportant une touche de couleur et de nutrition à vot
Poulet tandoori riz et petits légumes
Un Voyage Culinaire
Si vous cherchez une recette savoureuse et authentique qui saura ravir vos papilles, ne cherchez pas plus loin ! Le poulet tandoori au riz et petits légumes est un plat riche en saveurs exotiques, parfait pour un dîner en famille ou un repas festif entre amis. Dans cet article, nous allons vous guider à travers les étapes de cette recette délicieuse.
Sommaire
Histoire du poulet tandoori
Coût moyen de la recette
Les ingrédients de base du poulet tando
bottom of page